A Meltin's Burger nasceu por acaso na cozinha, dentro de um apartamento. Douglas Reggiori começou a aprender e mostrar seus dotes culinários principalmente para familiares e amigos. Hambúrgueres artesanais eram mensalmente feitos e degustados por todos. Foi a partir desta roda de amigos que surgiu a ideia de expandir o negócio. Decidiu então abrir uma hamburgueria em Itapiranga. Algo inovador no setor gastronômico no município.

O primeiro passo antes da instalação foi a realização de estudos e pesquisa de mercado, aliada a experiência adquirida pelo proprietário em cursos que ocorreram no exterior. Decidiu-se assim a opção de hambúrguer Blend com carne e um sabor incomparável dos tradicionais hambúrgueres gourmet. Inicialmente optou-se pela instalação de um container, não possível por causa das legislações ambientais do município.

Buscando outra opção, em 29 de março de 2017 foi inaugurado o Food Truck Meltin's Burger. "Em 2017 ganhamos o prêmio de um dos melhores hambúrgueres de Santa Catarina, pelo Guia Garfo de Ouro. No ano de 2020 fomos indicados entre os melhores da gastronomia. E nesse ano novamente fomos premiados pelo Guia Garfo de Ouro. Somos a hamburgueria mais premiada do Oeste de Santa Catarina", ressalta Douglas.

Criado em 2013, o Certificado de Excelência premia os estabelecimentos do setor de gastronomia em cada Estado do Brasil. Os melhores estabelecimentos recebem a premiação, e a Meltin's é uma delas. Ele demostra que o estabelecimento possui um mais alto nível e maior qualidade dos produtos.

A premiação é realizada da seguinte forma: especialistas em gastronomia visitam diversas cidades do país para conhecer e experimentar os melhores lanches de cada cidade. Este trabalho acontece em todo o Brasil.

A Meltin's Burger recebeu uma placa destacando a premiação Garfo de Ouro e além disso é tido como referência em gastronomia no município de Itapiranga. Também estará no site e no Guia Garfo de Ouro, o qual destaca os melhores estabelecimentos gastronômicos do país. Para chegar ao resultado os especialistas avaliaram alguns critérios: qualidade dos ingredientes, modo de preparo correto e equilíbrio de sabores foram avaliados por eles. Com certeza uma premiação que vem a superestimar a qualidade dos hambúrgueres artesanais.

Atualmente, a empresa atua com 8 hambúrgueres no seu cardápio. Além disso, o cliente ainda pode pedir porção de fritas e porção de Onions Rings.

Visite a Meltin's Burger e prove este sabor especial. A empresa está localizada na Avenida Beira Rio, 387, no Food Truck. Ou faça seu pedido pelo número/WhatsApp 991509615. O atendimento ocorre a partir das 17h30.